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Die Küche bis 22 Uhr für Euch geöffnet.
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Von des Ritters Tafel |
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| Vom Schwert: | |
| ~ Sau (Mariniert mit Senf & Met) | 9,00 € |
| ~ Pute (Mariniert mit Kräutern) | 10,00 € |
| ~ Rind (Mariniert mit Rotwein und Knoblauch) | 16,30 € |
| ~ Dreierlei Fleisch |
12,00 € |
| Schweinebraten im Heubett gegart | 7,20 € |
| Kasselerbraten | 7,00 € |
| Hackbraten: | |
| ~ vom Rind | 7,20 € |
| ~ von der Pute | 7,20 € |
| ~ vom Rind und von der Sau | 6,90 € |
| Fisch: | |
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Kräuter Forelle aus dem Ofen Forelle im Schinkenmantel |
9,50 € 10,50 € |
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zu diesen immer hausgebackenes Brot und ein Gemüse nach Wahl ~ Karotten und Pastinaken (frittiert) |
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| Zusätzlich noch eine Tunke | |
| Kräuter–Creme | 1,00 € |
| Honig–Senf | 1,00 € |
| Orientalisches Drachenfeuer (scharf) | 1,00 € |
| Fruchtige Himbeertunke | 1,00 € |
| Käsetune | 1,00 € |
Die einfache Speise |
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| Eierkuchen: | |
| ~ mit Zimt und Zucker | 4,90 € |
| ~ mit Kräutern | 4,90 € |
| ~ mit Kompott vom Apfel oder Kompott von der Erdbeere |
5,30 € |
| ~ mit Mus von der Pflaume | 5,30 € |
| ~ mit Speck oder Käse oder Blattspinat oder Röstzwiebeln |
5,40 € |
| ~ mit Speck und Käse | 5,90 € |
| jede weitere Zutat | 0,50 € |
| Versteckter: (Im Eierkuchen eingebacken) | |
| ~ Kasselerbraten | 7,00 € |
| ~ Hackbraten: | |
| vom Rind und von der Sau | 6,90 € |
| von der Pute | 7,20 € |
| vom Rind | 7,20 € |
| drin zusätzlich noch Käse | 0,50 € |
| gebratene Mehlnudeln: |
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| ~ mit saisonalem Gemüse |
5,90 € |
| ~ mit Käse und Zwiebeln | 5,90 € |
| ~ mit saurem Kraut und Speck | 5,90 € |
| gelegtes von der Henne gerührt mit Speck und Kräutern, dazu frisches Brot | 4,90 € |
| gelegtes von der Henne gerührt mit Kochschinken und Käse, dazu frisches Brot | 5,40 € |
| Karotten & Pastinaken (frittiert) mit einer Tunke | 4,80 € |
| "Service ärger" Platte (Fr. & Sa.auch nach Küchenschluss zu haben | 7,50€ |
Alles aus einem Topf |
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| Fastenhahn (Hähnchenfleisch auf Gemüse in Mandelmilch) |
6,50 € |
| Dinkeltopf (mit Mettendeneinlage) |
6,50 € |
| Möhrentopf | |
| ~ mit Kräutern | 6,00 € |
| ~ mit Hackbällchen | 6,50 € |
| Bohnentopf mit Kasselereinlage | 6,50 € |
| zu diesen immer hausgebackenes Brot | |
| Pilz–Brot-Pfanne | 5,20 € |
Unser täglich Brot |
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| ein Laib Brot (ca 250g) | |
| ~ mit Butter | 4,20 € |
| ~ mit Griebenschmalz | 4,70 € |
| ~ mit Apfelgriebenschmalz | 4,70 € |
| ~ mit Schinken oder Käse oder Kochschinken oder Truthanwurst |
5,20 € |
| ~ mit Schinken und Käse | 5,70 € |
| ~ mit Schinken, Käse und Schmalz | 6,20 € |
Veganes |
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| Saitan vom Schwert |
7,50 € |
| Falafel | 7,00 € |
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zu diesen immer hausgebackenes Brot und ein Gemüse nach Wahl ~ Karotten und Pastinaken (frittiert) |
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| Eine Tunke dazu |
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| Honig–Senf (vegetarisch) |
1,00 € |
| Orientalisches Drachenfeuer (scharf) | 1,00 € |
| fruchtige Himbeertunke |
1,00 € |
| Möhrentopf mit Kräutern | 6,00 € |
| Gemüsekuchen | 6,50 € |
| Süppchen von der Linse | 6,00 € |
| zu diesen immer hausgebackenes Brot | |
| zum Abschluss | |
| Gelee aus Mandelmilch und Krokant | 4,50 € |
Naschereien |
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| Gelee aus Mandelmilch und Krokant |
4,50 € |
| Beerengemus | 4,00 € |
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Griespudding ~ mit Zucker und Zimt ~ Mus von der Pflaume ~ Kompott vom Apfel oder vonder Erdbeere |
4,00 € 4,30€ 4,30 € |
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