Die Küche bis 22 Uhr für Euch geöffnet.
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Von des Ritters Tafel |
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Vom Schwert: | |
~ Sau (Mariniert mit Senf & Met) | 9,00 € |
~ Pute (Mariniert mit Kräutern) | 10,00 € |
~ Rind (Mariniert mit Rotwein und Knoblauch) | 16,30 € |
~ Dreierlei Fleisch |
12,00 € |
Schweinebraten im Heubett gegart | 7,20 € |
Kasselerbraten | 7,00 € |
Hackbraten: | |
~ vom Rind | 7,20 € |
~ von der Pute | 7,20 € |
~ vom Rind und von der Sau | 6,90 € |
Fisch: | |
Kräuter Forelle aus dem Ofen Forelle im Schinkenmantel |
9,50 € 10,50 € |
zu diesen immer hausgebackenes Brot und ein Gemüse nach Wahl ~ Karotten und Pastinaken (frittiert) |
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Zusätzlich noch eine Tunke | |
Kräuter–Creme | 1,00 € |
Honig–Senf | 1,00 € |
Orientalisches Drachenfeuer (scharf) | 1,00 € |
Fruchtige Himbeertunke | 1,00 € |
Käsetune | 1,00 € |
Die einfache Speise |
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Eierkuchen: | |
~ mit Zimt und Zucker | 4,90 € |
~ mit Kräutern | 4,90 € |
~ mit Kompott vom Apfel oder Kompott von der Erdbeere |
5,30 € |
~ mit Mus von der Pflaume | 5,30 € |
~ mit Speck oder Käse oder Blattspinat oder Röstzwiebeln |
5,40 € |
~ mit Speck und Käse | 5,90 € |
jede weitere Zutat | 0,50 € |
Versteckter: (Im Eierkuchen eingebacken) | |
~ Kasselerbraten | 7,00 € |
~ Hackbraten: | |
vom Rind und von der Sau | 6,90 € |
von der Pute | 7,20 € |
vom Rind | 7,20 € |
drin zusätzlich noch Käse | 0,50 € |
gebratene Mehlnudeln: |
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~ mit saisonalem Gemüse |
5,90 € |
~ mit Käse und Zwiebeln | 5,90 € |
~ mit saurem Kraut und Speck | 5,90 € |
gelegtes von der Henne gerührt mit Speck und Kräutern, dazu frisches Brot | 4,90 € |
gelegtes von der Henne gerührt mit Kochschinken und Käse, dazu frisches Brot | 5,40 € |
Karotten & Pastinaken (frittiert) mit einer Tunke | 4,80 € |
"Service ärger" Platte (Fr. & Sa.auch nach Küchenschluss zu haben | 7,50€ |
Alles aus einem Topf |
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Fastenhahn (Hähnchenfleisch auf Gemüse in Mandelmilch) |
6,50 € |
Dinkeltopf (mit Mettendeneinlage) |
6,50 € |
Möhrentopf | |
~ mit Kräutern | 6,00 € |
~ mit Hackbällchen | 6,50 € |
Bohnentopf mit Kasselereinlage | 6,50 € |
zu diesen immer hausgebackenes Brot | |
Pilz–Brot-Pfanne | 5,20 € |
Unser täglich Brot |
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ein Laib Brot (ca 250g) | |
~ mit Butter | 4,20 € |
~ mit Griebenschmalz | 4,70 € |
~ mit Apfelgriebenschmalz | 4,70 € |
~ mit Schinken oder Käse oder Kochschinken oder Truthanwurst |
5,20 € |
~ mit Schinken und Käse | 5,70 € |
~ mit Schinken, Käse und Schmalz | 6,20 € |
Veganes |
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Saitan vom Schwert |
7,50 € |
Falafel | 7,00 € |
zu diesen immer hausgebackenes Brot und ein Gemüse nach Wahl ~ Karotten und Pastinaken (frittiert) |
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Eine Tunke dazu |
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Honig–Senf (vegetarisch) |
1,00 € |
Orientalisches Drachenfeuer (scharf) | 1,00 € |
fruchtige Himbeertunke |
1,00 € |
Möhrentopf mit Kräutern | 6,00 € |
Gemüsekuchen | 6,50 € |
Süppchen von der Linse | 6,00 € |
zu diesen immer hausgebackenes Brot | |
zum Abschluss | |
Gelee aus Mandelmilch und Krokant | 4,50 € |
Naschereien |
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Gelee aus Mandelmilch und Krokant |
4,50 € |
Beerengemus | 4,00 € |
Griespudding ~ mit Zucker und Zimt ~ Mus von der Pflaume ~ Kompott vom Apfel oder vonder Erdbeere |
4,00 € 4,30€ 4,30 € |
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